25.5

本地環保組織對公共巴士車箱溫度進行了調查，並建議積極管制公共交通工具的車箱溫度至攝氏25.5度。

無可否認，環保人人有責，但環保團隊以公共交通工具作為切入點，卻有值得商榷餘地。

空調巴士就像一台台流動的冷氣機，當然會暫時性地令其附近(例如：巴士站)的氣溫上升，但是，如果將其視為整體氣溫上升的元兇，卻未免有點武斷。要令整體氣溫上升，雖然大型的對流作用，以巴士散失的能量，不可能產生這樣規模的對流作用。我們亦可留意到很多時新界地區(巴士密度較低)反而較市區的氣溫較高，可見巴士在整體氣溫上升的功能是很微的。

另一方面，像巴士和其他交通工具，甚至一眾大型商場，現已成為普羅大眾夏日消暑的地方，他們沒有能力在家中「嘆冷氣」，也沒有擁有私家車，空調公共空間可說是唯一逃避炎夏的去處。如果連這些空間也沒有了，變相對他們是一種懲罰。

巴士不竟是一種集體運輸工具，無論如何計算，始終遠較私家車來得環保。所以，將切入點首先放在公共交通工具，而非私家車，是本末倒置，只是捨難取易。

在技術上，要巴士達至恆溫亦有困難，經營上巴士會經常開關車門，車箱內溫度亦會隨巴士的位置、日照的方向、車內人數和座位的位置等不同因素而改變，很多時候在一架巴士內不同位置溫差已有數度，強求達至某一溫度存在技術上困難。

事實上，25.5度也不是一個神聖不可侵犯的絕對標準。其實甚麼才是最舒適的溫度建基於很多因素，包括氣溫、相對濕度、風速、幅射(日照)程度、人體活動情況和衣著因素等。根據美國空調學會(ASHRAE)的建議，在濕度50%和無風的情況下，夏天的舒適溫度是20-23.5度，冬天是23-26度，而大部份人覺得最舒適的溫度是22度。可以說，25.5度已接近舒適區的上限，亦代表在某一部份人口會在這溫度下覺得不適和有壓力，這正是不少人會覺得25.5度是較熱的原因。當人覺得冷時尚可以添衣，但當人覺得熱時卻未必可以脫下那層皮，因此，在公共地方當溫度難以按個人需要調節時，較合適的是將氣溫調校至接近舒適區下限的位置。如要提高這溫度，則必須先提升空氣流通情況(則增加鮮風量 - 但亦表示需要更多能源製冷)和降低濕度，否則，環保措施便需人們以生活質素作為交換了。

由於沒有一個絕對溫度是會適合到所有的人和所有的情況，故政府的角色應較適宜在推動技術改進方面入手，期望在技術進步下，可耗用較少能源，而不是叫人們強行將室溫訂在某一點，要人們以生活質素、甚至生產力作為交換。

澳洲牛奶公司

「澳洲牛奶公司」不是一家甚麼大集團，它只是一家在佐敦附近的小小港式茶餐廳，但在香港卻十分有名。

今天下午在附近午餐，看見其門口沒有那常見的人龍，故也進去一試未試過的甜品。熟客們都知道，雖然其名叫「牛奶公司」，但這店子最知名的不是牛奶產品，而是其「真的很快」的快餐。

永遠地車水馬龍的店名，你人未坐定，熟練的侍者已用其急口令式的標準選擇題為你落單，話音未停，快餐已到。當然，食品的質素是令人滿意的，否則也不能吸引這麼多人山長水遠來朝聖。但是，這店子最令筆者享受的是那裡的人民精神。在那裡，你可以重溫那久違了的拚搏精神，那一秒也不停，沒有解決不了的問題，各人互相遷就，正是令香港成功的香港精神。

瘋狂的石頭

《瘋狂的石頭》是近年罕有令我有「先睹為快」感覺的一齣電影。此戲在內地被視為爆冷之作，新進導演充分利用「錯摸」和平行剪接的技巧，反映了近年國內人民生活的小片段。無論是騙子在車箱中報天仙局、暴發戶的惡嘴臉、下崗工人的生活苦況，導演都運用輕鬆的手法呈現觀眾眼前，令人會心微笑。

天文台的風波

一個三號風球，為香港天文台帶來了一個不小 的風波，天文台長也立即成為眾矢之的。

當天筆者也和一眾打工仔一般要上班，下班的時候也親身感受了非比尋常的風力，弄得一身濕透，故亦十分同意這是一個非一般的三號風球。

不少人提出天文台要檢討目前的風球評級標準，亦有人認為天文台在決定掛甚麼風球時不應只看數據，也要看情況靈活處理。

筆者同意可以重新檢視風球的評級標準，以適應環境的變化，例如可以研究一個全港性的訊號系統是否仍適用於香港。但是，要天文台長動輒運用酌情權，卻實在不敢苟同。

天文台是一個以科學為基礎的部門，其主要責任是為市民監察複雜的天文數據，再運用簡單的表示方式為市民提供資訊，但不是為市民作行為的決定或建議。如果天文台長可以運用個人感覺蓋過科學監察所顯示的資料，當然市民很可能會得到一個更好的建議，但同時亦有可能會得出一個危險的結論。我們過去也曾遇過颱風正面吹襲香港也水靜河飛的情況，那又是否可讓天文台長運用其個人觀察除下所有風球？

天文台的功能是提供數據和資訊，作決定的是每一位市民。正如航機升降也不是完全根據天文台的風球級別高低，三號風球高懸也不代表市民可毫無防範，在「五支旗桿」下等人。

可能有些人會認為這樣的做法是因循，但考慮到天文台的功能，這樣對尊重標準的紀律是必須的，酌情權只應在科學儀器的準確性有可疑時才可運用。

顧客財產的管理

最近在培訓時有零售界的學員，提出了一個有關顧客財產管理的問題。現時不少零售商店都會為客人暫時看管一些他們的財物，以便他們能更舒適地選購貨品。對這些暫管財物，商店應該有甚麼相應措施？

原則上，商店對暫管的客戶財產有責任妥善保護，客人亦有合理期望商店會妥為保護。為滿足上述責任，理想的方法是對暫管的物品進行妥善的確認、記錄及貯存。但是，由於零售店的經營特質，一般也沒有特定的貯存地方去保管客人財物，而暫管的時間亦通常很短，要完成整個完整的管理程序有較大難度。因此，簡易的方式可能是以一些編了號碼的標記清楚標示不同客人的財物，並將領回標記交客人保管，再將客人財物放置於如櫃位下的比較保障的位置，可以顯示商店有對客人財產實施了合理程度的保障。