最低工資可以如何計算

最低工資應是20元、24元、33元、抑或是任何的一個數目，正如筆者前文所述，沒有任何理論基礎的「街市式講價」是沒有意義的。筆者試用手上有限的數據和一個國際認可的方式，試圖計算出一個合理的水平。

根據國際慣用的社會責任標準SA 8000，最低工資水平 = 0.5 x 每戶平均人口 x 最低食品開支 / 恩格爾系數 + 10%儲蓄。恩格爾系數 (Engel's Coefficient) 即食品開支佔總開支的水平。根據最近的統計資料，本港平均每戶人口約為2.9人，食品開支佔總開支比例是25.8%(此數據是根據2004/05年住戶開支調查所得，新數據要在下年才有)。

根據SA 8000 Formula 17，食品開支應能滿足2100卡路里的需要(坦白而言，這數字對大部份香港人來說是過高的)。因此，筆者按照《中國居民膳食指南》建議的理想膳食模式(即食物金字塔)組合了一籃子的食物組合，再按照市場物價，計算出一人一天的食品基本開支約為20.28元。再按照上述方程式計算，以一個月平均30.4天計算，每月最低開支為5128元，每小時最低工資應為26.8元(以一周44小時計)。

本文的目的是希望拋磚引玉，帶出最低工資是可以很理性的計算出來的，根本毋用如今般劍拔弩張。